반응형 분류 전체보기219 살구 효능 및 독성 부작용 주의 이번 포스팅은 살구 효능에 관해서 알아볼게요. 요즘 살구가 제철을 맞아 많이 섭취하실텐데요 필수로 알아두셔야 할 주요한 내용이니 차근차근 읽어보세요. 살구란?6~7월이 제철인 살구는 추위에도 강하고 건조한 기후에서도 잘 자라 중앙아시아와 중국 서부지역에서 5000년이 넘는 재배역사를 갖고 있고 우리나라로 전해진 시기는 확실하지 않으나 삼국시대 이전부터 중부 이북 지방과 산과 들에서 야생해온 것으로 추정되고 있다고 해요. 동의보감에는 살구는 과육의 성질이 따뜻하고 맛은 시며 효능으로는 변비 예방과 폐를 윤택하게 하고 천식을 멈추게하며 진액을 만들고 갈증을 멈추게 한다고 기록하고 있고 민간에서는 진해, 거담 효험이 있어 천식, 급성간염, 기관지염 등에 약으로도 쓰이고 있었습니다. 살구의 과육은 쉽게 물러지기.. 2024. 7. 19. 감자 보관법, 이것과 함께 두지 마세요 아래쪽에서는 감자 보관법에 대하여 디테일하게 살펴보려고 해요. 의외로 잘 모르시는 주의사항이 하나 있는데 이 점 꼭 알아두시기 바랍니다. 보탬이 되는 정보가 많으니 세세히 살펴보시기 바라겠습니다. 감자란?감자의 별명은 땅속의 사과입니다. 감자의 80%는 수분으로 이뤄져 있습니다. 게다가 갖가지 비타민과 미네랄도 가득한 채소입니다. 감자에 많이 포함된 비타민C는 피부 건강, 피로 회복, 면역력 강화에 도움이 된며 단백질 처리 과정에 중요시되는 역할을 하는 비타민B6와 뼈와 세포 건강을 유지하는 마그네슘도 함유하고 있답니다. 감자의 칼륨은 몸 안 나트륨 배출시켜 혈압을 조절하고, 섬유질은 혈중 콜레스테롤을 감소하고 배변 활동을 도와줍니다. 신경 자극을 전달하는 등 몸의 항상성을 보살피는데 필요한 칼륨이 바나.. 2024. 7. 13. 단호박 효능, 보관방법, 찌는법 3가지 아래에서는 단호박 효능에 대해 자세히 살펴보려고 합니다. 도움되는 정보가 많으니 자세히 살펴보시기 바라겠습니다. 단호박이란?단호박은 당질이 15~20%를 차지해 설탕이나 시럽의 첨가 없이도 부드럽고 달달한 맛을 내는 식재료로 각광받고 있답니다. 특히 단호박에 들어가있는 ß-카로틴은 우리 몸 속에서 비타민 A의 효력을 나타내는데, 항암효과는 물론 감기예방과 피부 미용, 변비예방에 효험이 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 비타민 B1, B2, C 등이 많이 포함돼 있어 비타민의 보고로도 불립니다. 단호박은 생육기간이 3개월 정도로 비교적 짧고 농사 짓기가 쉬운 편으로, 국내에서는 1990년대부터 도입해 널리 재배하고 있답니다. 품종 개량도 활달하게 이뤄져 여러가지 품종의 단호박 재배가 활성화되고 있답니다... 2024. 7. 10. 상추 겉절이 만드는법 초간단 황금레시피 아래에서는 상추 겉절이 만드는법에 대해 자세히 살펴보려고 합니다. 도움되는 정보가 많으니 자세히 살펴보시기 바라겠습니다. 상추초롱꽃목 국화과 왕고들빼기속에 분류되는 한해살이 채소식물. 유럽과 서아시아가 원산지입니다. 오늘날 재배하는 상추는 락투카 스카리올라에서 만들어진 것으로 여겨지고, 식물학적으로는 4가지 변종이 있다고 해요. 그 종류는 줄기상추, 결구상추, 잎상추, 배추상추입니다. 대개 높게 생성해 주는 약 90~120cm 정도로 자라고 줄기는 가지가 많이 갈라집니다. 줄기에 달린 잎은 점차 작아지고 영양학적으로도 상추에 많은 양 포함된‘락투신’ 물질이 신경안정과 통증완화에 도움이 되는 것으로 드러났다고 합니다. 상추 겉절이 만드는법상추 겉절이 만드는법 - 백종원 레시피재료 준비 상추 15장 양파 .. 2024. 7. 10. 이전 1 ··· 32 33 34 35 36 37 38 ··· 55 다음 반응형
