오이지 물없이담그는방법 유명 블로거 비법
오늘 살펴 볼 것은 오이지 물없이담그는방법에 대한 내용인데요 요즘 오이가 제철이라 오이지 많이들 담궈드시죠? 꼬독꼬독한 식감이 별미인 오이지는 한번 담궈두면 오래 두고 밑반찬으로 활용하기 좋아요. 번거롭지 않게 물없이 담기는 방법을 정리했으니 자세히 살펴보시고 꼭 도움 받으셨으면 좋겠습니다. 오이지 물없이담그는방법오이지 물없이담그는방법 - 물없이 초간단 오이지 만들기재료 준비백오이 50개, 청양고추8개 ~10개,소주 1병 (360ml), 설탕 4컵 반 900ml,소금 2컵 반 450ml, 양조식초 4컵 반 900ml오이지 황금비율: 설탕, 식초는 1:1, 소금은 설탕의 1/2, 소주는 1병 오이지용 오이 50개와 소주 1병, 종이컵(200cc) 기준 식초 4컵 반, 설탕 4컵 반, 소금 2컵 반 넣으..
2024. 7. 9.
