본문 바로가기
반응형

전체 글125

머위김치 담는법 쌉싸름한 별미 김치 레시피 오늘 이야기 해 볼 것은 머위김치 담는법에 대한 것인데요, 요즘 머위가 제철을 맞아서 다양하게 드시고 계시는 것 같습니다. 그중에서도 별미인게 머위김치인데요 깻잎김치랑 비슷한 느낌이예요. 아래에서 자세한 내용 살펴보도록 하겠습니다. 머위머위잎은 봄철 보약으로 불릴 만큼 영양가 높은 식품으로 머위줄기, 머위잎, 머위꽃 등 부위를 모두 섭취할 수 있어서 사용도가 높은 식용식물입니다. 특히 봄철 쓴맛이 적을 때 섭취하면 맛이 좋은데 머위 채취시기 같은 경우 3~4월은 머위순나물을 많이 먹습니다. 그리고 5월로 접어들면 머위잎이 억세지는 시기라서 5월~6월은 주로 머위줄기 부분을 즐겨 먹습니다.   머위 효능전 부분을 식용 및 약용으로 사용하는 식물인 머위는 각 부위마다 주요 성분도 조금씩 차이가 있다고 하며 .. 2024. 4. 29.
포항 가볼만한곳 베스트 10 떠오르는 명소 오늘 살펴 볼 것은 포항 가볼만한곳 베스트 10에 대한 내용인데요 포항은 최근 몇년 사이 드라마 촬영지로 널리 알려지면서 인기가 높아진 곳입니다. 예전에는 여행지로는 선호되지 않던 곳이지만 이제는 구경해볼만한 곳들이 아주 많이 생겼습니다. 포항 가볼만한곳 베스트 10포항 가볼만한곳 베스트 10 - 구룡포항포항에서 대표적인 호미곶에서 감포쪽으로 내려가는 길목에 있는 구룡포항은 일제강점기인 1923년에 부두를 만들고 방파제를 쌓으면서 항구의 모습을 갖추게 된 곳이라고 합니다. 하역능력이 33만 4.000t에 달하는 장소로 바로 근처에는 구룡포 근대문화역사거리가 있어 일본의 전통 가옥을 볼 수 있다고 하며, 구룡포 시장도 가까워 지역 시장의 정겨운 분위기와 맛있는 음식을 즐길 수 있는 여행지인데 여기는 특산물.. 2024. 4. 26.
축농증 증상, 부비동염 증상 총정리 가끔 매일같이같이 손수건을 들고다니며 코를 훌쩍거리거나 코를 푸시는분들이 계시는것을 자주 봐왔어요. 바로 축농증 증상때문에 고생하시는 분들 이야기 입니다. 증상이 심하다 보면 동반하게 되는 추가 통증이나 질병이 생길수있는데 오늘은 바로 축농증 증상에 관해 알려드리겠습니다. 전문적인 질병명은 부비동염 증상이라고 하네요.  축농증(부비동염)얼굴의 뼛속에는 몇 개의 빈 공간이 있어요. 이런 빈 공간을 '코 옆에 있는 동굴들'이라고 하는 의미에서 부비동이라 합니다. 이 공간은 머리 뼛속에 있는 뇌를 외부의 충격으로부터 보호해 주는 역할을 합니다. 부비동염은 이런 부비동이라는 빈 공간에 세균, 바이러스가 침투해서 염증이 발생한 질환을 의미합니다. 부비동염은 흔히 '축농증'이라고 불려요.  부비동염은 증상과 기간에.. 2024. 4. 26.
수육 맛있게 삶는법 백종원 레시피 핵심은? 굽는고기만 먹기는 가끔 질리고 깔끔하게 먹고싶을때가 있습니다. 이럴때 수육 맛있게 삶는법을 알아두면 집에서도 쉽게 만들어 드실수 있습니다. 여러 레시피를 알려드릴테니 필수로 한번 만들어 보시기 바래요.  수육본래는 삶아 익힌 고기라는 뜻의 숙육(熟肉)으로 쓰는데, 이 숙육이 발음의 편의상 ‘ㄱ’이 탈락해서 수육으로 된 것입니다. 한편 이 수육을 얇게 저민 것을 편육(片肉)이라 합니다. 수육에 대해서 알맞게 알고 쓰는 사람은 많지 않은 것 같네요. 보통 수육이라 할 때는 삶아 익힌 소고기만을 이르는 말로 알거나, 혹은 삶아 익힌 살코기만을 일컫는 말로 알고 있는 경우가 많다고 해요.  그러나 돼지고기건 소고기건 삶아 익힌 고기는 모두 수육이라고 합니다. 편육에 대한 오해는 이보다 더 널리 퍼져 있어서 오직.. 2024. 4. 25.
반응형

티스토리툴바