갈치조림 맛있게 하는 법 황금레시피
오늘 글에서는 갈치조림 맛있게 하는 법에 대하여 알아보려고 하는데요 핵심만 골라서 알기 쉽게 정리해봤으니 유심히 읽어보시고 참고하세요. 갈치조림 맛있게 하는 법갈치조림 맛있게 하는 법 - 알토란 이보은조림용 갈치 2마리, 1cm 두께로 썬 감자 3개(600g), 굵게 채 썬 양파 1개, 어슷썰기한 대파 2대, 건표고버섯 우린 물 2컵(400ml)(물 2컵(400ml) + 건표고버섯 2개), 어슷썰기한 청양고추 3개, 어슷썰기한 홍고추 2개, 2cm 길이로 썬 팽이버섯 50g, 국간장 1큰술, 진간장 한 큰술, 맛술 4큰술, 국간장 2큰술, 진간장 3큰술, 중간 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 매실청 2큰술, 청주 2큰술, 물엿 2큰술, 소금 1꼬집 먼저 조림용 갈치 2마리는 조리 시 부서지지 않도..
2024. 4. 25.
파김치 맛있게 담그는법 이영자 비법
마땅히 반찬이 없을때 한 종류 반찬만으로도 밥한공기를 해치울수있으며 라면에 궁합이 기가막힌 파김치 맛있게 담그는법을 알려드리려고 합니다. 유명 레시피들을 공개하니 꼭 만들어보시기 바래요. 파김치 주로 전라도에서 다량 담가 먹는 김치로 생 멸치액젓을 사용하는 것이 특징입니다. 생으로 먹어도 좋지만 오래 묵히면 맛이 더더욱 깊어지면서 감칠맛도 더해지죠. 파특유의 향과맛이 입맛을 돌게 만듭니다. 파김치 맛있게 담그는법 1. 파김치 맛있게 담그는법 - 이영자 파김치 레시피 재료 쪽파 2kg, 꽃게 액젓(멸치 액젓, 참치액) 200ml, 통깨 넉넉하게 준비, 청양고춧가루 100mg, 배 1/2개, 생강 1개, 양파 1개, 청양고춧가루 200mg, 새우젓 2t, 매실청 5t, 쪽파 1kg, 꽃게 액젓(멸치 액젓, ..
2024. 4. 22.
