고구마줄기 김치 담그는법 레시피
이색적인 식감으로 맛이있는 고구마줄기 김치 담그는법에 대하여 알려드리겠습니다. 고구마 줄기는 우리의 인체에도 좋아 많이 드시실수록 건강해지는 느낌을 받아보실수 있을것입니다. 고구마줄기식용할 수 있는 고구마의 줄기 부분. 본래 고구마에 섬유질이 많은 만큼 줄기에도 섬유질이 많고, 건강에는 물론이고 변비를 완화하는 데에도 도움을 줍니다. 약간 통통하면서도 아삭한 식감이기 때문에 씹는 맛이 좋으며, 조리할 때에는 주로 볶음으로 만들어 밥과 함께 반찬으로 먹어요. 고구마줄기 김치 담그는법고구마줄기 김치 담그는법 - 김하진 요리연구가고구마순 2kg, 풋고추 300g, 홍고추 200g, 실파 100g, 부추 100g, 양파 100g ,양념 고운 고춧가루 1컵, 멸치액젓 반 컵, 양파 한 개, 배 1/4개, 사과 ..
2024. 9. 17.
