송이버섯 효능 및 맛있게 섭취하는 법

오늘 살펴 볼 것은 송이버섯 효능에 대한 내용인데요 잘 알아두시면 도움 될 내용들이 많으니 세세히 살펴보시고 반드시 도움 받으셨으면 좋겠네요.

 

송이버섯

송이과에 소속되는 버섯. 원산지는 일본·중국·한국·북한입니다. 한국 전역에 걸쳐 소나무 숲, 낙엽이 쌓이게 된 축축한 곳에 둥글게 및 줄지어 자랍니다. 버섯의 갓은 지름이 8~25cm 정도로, 구형에서 반구형이 되었다가 편평해지고 주변부가 뒤집혀집니다.

 

식용 버섯으로 섭취할 수 있으며, 식용 버섯으로 가을에 딴 송이는 식감에서는 일반 버섯과 큰 차이가 없지만 특히나 향과 맛, 육질이 최선의 것이 특징입니다. 영양분이 다양해서 약용으로도 쓰이는데, 약재로 사용될 때에는 신장기능 강화, 위와 심장 보호, 기억력 증강, 당뇨병 치료, 항암 과 같은 효능이 있습니다.

 

송이버섯 효능

송이버섯 효능 - 피부미용

무기질, 그리고 갖가지 비타민이 포함되어 있는 송,이버섯은 피부노화 속도를 저하해주는 효과가 뛰어나다 할 수 있답니다. 그리고 피부에 매우 많은 영양공급을 도와 피부미용에 월등한 효과를 보실 수 있답니다.

 

 

송이버섯 효능 - 체중 감량 효과

송이버섯으로 살 빼기가 가능하다고 하는데요, 효소가 많이 포함된 버섯에는 우리몸에서 대장운동과 위운동을 활발히 만들어주다보니 소화를 잘시켜주어요. 소화가 잘 되면 영양분을 흡수하고 불필요한 노폐물을 배출해서 체중 감량에 효력을 미칩니다.

송이버섯 효능 - 빈혈치료 또는 예방

악성빈혈에 좋다고 알려진 비타민B12 성분이 포함되어있어 빈혈을 예방하고 개선시키는데 많은 도움을 줄 수 있다고 알려 져 있으며, 그 외 공통적인 버섯에서 볼 수 없는 필수아미노산 10가지 중 9가지나 들어있다고 하며 비타민B6 까지 포함되어 있다고 해요, 신체에 좋은 성분은 다 가지고 있는 셈이나 다름없는거 같습니다.

 

송이버섯 효능 - 기관지 질환

송이버섯은 기관지 계통의 질환에도 효과가 좋은 것으로 널리 알려져 있습니다. 기침이나 나아가 천식에도 진정시키는 효능이 있어요.

 

송이버섯 효능 - 성인병 예방 도움

송이버섯에는 구아닐산 성분이 풍성하게 포함되어 있어 혈중 좋지 않은 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는 기능을 하며, 혈관에 있는 노폐물을 제거해줌에 따라서 심혈관에 좋아요. 이러한 효과로 인해 혈관 질환을 비롯해서 고혈압이나 당뇨병 등 성인병을 예방에 큰 도움이 된다고 합니다.

 

송이버섯 효능 - 장 건강에 좋음

송이버섯에 풍성하게 들어가 있는 식이섬유 성분은 장 운동을 활성화하는데 도움을 주어 장 건강에 효과적이라고 하네요. 또한 풍성하게 함유된 식이섬유는 배변 활동을 보완해서 변비를 개선시키는데 도움을 주며, 또 체내 남아있는 노폐물을 배출하는데도 좋은 효과가 있다고 해요.

 

송이버섯 효능 - 면역 상승에 좋음

송이버섯에 포함된 아미노산 성분과 비타민B군 또는 비타민D 성분이 신진대사를 촉진하고 혈액순환을 고쳐 외부의 세균과 바이러스로부터 대항할 수 있는 면역력을 증진하는데 굉장한 송이버섯 효능이 있다고 해요. 그리고 송이버섯에 들어있는 여러 성분들이 피로를 일으키는 젖산 분비를 제한하는 역할을 담당해서 피로를 풀어주는데 큰 도움을 준다고 해요.

 

송이버섯 효능 - 피로해소에 도움

송이버섯에는 고단백질과 각종 비타민 성분이 풍성하게 포함되어 있는데, 이런 성분들은 체내의 비타민B1의 흡수를 촉진하므로 피로를 해소하고 만성 피로의 원인이 되어 체내에 피로를 쌓이게 만들어 주는 젖산 성분을 해체시켜서 체외로 배출하는 송이버섯 효능이 있다고 하네요.

 

그리고 송이버섯은 몸 내부의 신진대사와 에너지 대사를 힘차게 하고 갖가지 노폐물과 독소 물질을 체외로 배출하는 구실을 해서 피로를 풀어주는데 큰 도움된다고 합니다.

 

송이버섯 효능 - 고혈압 예방하는데 도움

송이버섯에 많은 양 함유되어있는 구아닐산 성분은 혈관 속 유해 콜레스테롤을 낮춰 주는데 최선의 효능이 있어서 혈관 연관 건강에 뛰어나다고 합니다. 또한 송이버섯에 풍성하게 포함된 칼륨 성분은 혈액 속 나트륨 성분과 독소를 외부로 배출하는데 탁월한 역할을 하므로 고혈압 증상을 예방하고 개선시키는데 뛰어나게됩니다.

송이버섯 효능 - 암의 예방 효과 도움

송이버섯 효능으로 가장 가장 저명한 것이 각종 암을 예방하는 것이고, 암세포의 증식과 발생을 제한하기 때문에 암의 예방 효과에 뛰어나게됩니다. 이러한 효과는 송이버섯에 많은 양 포함되어 있는 글루칸이라 하는 성분 때문이며, 송이버섯에 함유된 크리스틴이라고 부르는 성분도 항암 효과에 가장 좋은 성분이 있어써 직장암이나 위암 등을 예방에 효능을 가진 버섯입니다.

 

자연산 송이버섯 맛있게 섭취하는 법

송이버섯과 궁합이 잘 맞는 음식으로 소고기가 있답니다. 소고기에서 나오는 기름으로 산성화 된 혈액을 송이.버섯의 식이섬유로 인해 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 주는 효과 있어 환상의 궁합이라 말 할 수 있겠습니다. 송이.버섯과는 정말 잘 맞는 궁합이라 볼 수 있는 것으로 보입니다.

 

그래도 탁월한 방법은 물에 살랑살랑 가볍에 씻으셔서 겉껍질만 살짝 벗겨낸 다음 슬라이스하여 기름장에 찍어먹는게 가장 좋다고 해요. 대신 너무 박박씻으면 영양소가 파괴 될 수 있으므로 매우 조심히 씻어주셔야 해요. 실제로 자연산 송이버섯을 채취하는 분들은 그냥 흙만 털어내고 먹을 정도라고 하니 매우 살짝 흙만 털어낸다라는 느낌으로 씻어주시면 될 듯 해요.

 

송이버섯 효능에 대한 정보를 알아봤습니다. 참고하셔서 건강 유의하시기 바래요.

봄동 겉절이 황금레시피 알토란 소개

봄동 겉절이 황금레시피 알토란 소개

제주도 가볼만한곳 10곳 봄여행 BEST

제주도 가볼만한곳 10곳 봄여행 BEST

부대찌개 맛있게 끓이는법 실패할 수 없는 레시피

부대찌개 맛있게 끓이는법 실패할 수 없는 레시피