반응형 간단한 반찬1 봄을 부르는 아삭함! 실패 없는 봄동겉절이 황금레시피 저희 집 식구들은 유독 아삭한 식감의 겉절이를 좋아하는데요, 일반 배추로 담그는 겉절이도 맛있지만 봄동으로 만들면 그 풍미와 식감이 정말 비교 불가더라고요. 씹을수록 올라오는 은은한 단맛과 고소함, 그리고 상큼한 양념이 어우러져 입맛을 확 돋우거든요. 그래서 오늘은 봄철 입맛 없을 때 밥 한 그릇 뚝딱하게 만드는 저만의 비법, 실패 없는 봄동겉절이 황금레시피를 여러분께 소개해 드릴까 합니다. 요리 초보도 그대로 따라 하면 식당에서 파는 것보다 더 맛있는 겉절이를 완성할 수 있으니, 꼭 한번 도전해 보세요.봄동, 왜 봄에 꼭 먹어야 할까?봄동은 사실 배추의 한 종류인데, 일반 배추처럼 포기를 꽉 채우며 자라는 게 아니라 겨울 노지에서 자라면서 잎이 옆으로 활짝 퍼진 모양을 하고 있어요. 마치 땅에 핀 꽃 .. 2025. 9. 2. 이전 1 다음 반응형
